港区赤坂3-15-13 FR bld.

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CONCEPT

厳選された肉を一流のシェフが焼き上げる

厳選された肉を一流のシェフが焼き上げる
ワンランク上の上質なお肉を、ワンランク上の空間と器でお気軽に召し上がっていただける、こだわりを追及する大人のためのニクバルです。

和牛は提携している山形県「田村畜産」の山形牛・黒毛和牛のみを、さらに厳選した外国産のUSプライムビーフやオーストラリア・ブラックアンガスビーフのブランドである麦黒牛(むぎくろうし)、ニュージーランドのグラスフェッドビーフ(牧草飼育牛)を、肉の特徴を最大限に生かしたもっともシンプルで贅沢に肉本来の旨味を味わうことが出来る網焼きでご提供いたします。
器には有田焼を使用し料理を美しく彩ります。また店内は大正時代のアンティーク家具をしつらえ、洗練された趣のある空間を演出、1階は開放的でカジュアルな雰囲気、2階は個室や半個室となっており落ち着いた空間でゆったりと大切な方とのお食事をお楽しみいただけます。

SCENE

ACCESS

東京メトロ 赤坂駅・赤坂見附駅 徒歩4分

INFORMATION

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