港区赤坂3-15-13 FR bld.

RECOMMEND

CONCEPT

厳選された肉を一流のシェフが焼き上げる

ワンランク上の上質なお肉を、ワンランク上の空間と器でお気軽に召し上がって頂く新時代のニクバルです。

赤坂 ニクバル CARNIVOR(カーニヴォ)は、提携している山形県「田村畜産」より一頭買いしている山形牛・黒毛和牛をもっともシンプルで贅沢に肉本来の旨味を味わうことが出来る網焼きでご提供、さらに一頭買いだからこそ可能な希少部位も幅広く取り揃えており、部位によって異なる“肉の味”をお楽しみいただける新時代の“ニクバル”です。
器は透き通る白磁の美しさと繊細で華やかな絵付けが特長の有田焼を使用し料理を美しく彩ります。また店内は大正時代のアンティーク家具をしつらえ、洗練された趣のある空間を演出しています。

SCENE

ACCESS

東京メトロ 赤坂駅・赤坂見附駅 徒歩4分

INFORMATION

pagetop